تزیین پفیلا شب یلدا

تزیین پفیلا شب یلدا + حرفه ای ترین طرح ها روی پفیلا که باورتان نمی شود در سایت چلو گوشت .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

پفیلا یا پاپ‌کورن، همان دانه‌های طلایی ذرت حجیم شده است که جز یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین تنقلات به شمار می‌رود. پفیلا، یک میان‌وعده سالم و بسیار پر انرژی است، مقادیر زیادی آهن دارد که برای کودکان و افرادی که کم‌خونی دارند بسیار مفید است. این دانه‌های ذرت دارای فیبر و پروتئین زیادی هستند که در کنترل اشتهای کاذب به شما کمک می‌کنند.

مواد لازم جهت تهیه پفیلا خانگی: ذرت خشک به مقدار لازم نمک به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم مرحله اول | انتخاب قابلمه مناسب در اولین مرحله به سراغ انتخاب قابلمه مناسبی روید. برای تهیه پفیلا در قابلمه بهترین جنس، قابلمه‌های رویی هستند این قابلمه‌ها به سرعت داغ می‌شوند و حرارت را به ذرت‌ها منتقل می‌کنند. استفاده از قابلمه‌های چدن یا ضخیم را در تهیه پفیلا به شما توصیه نمی‌کنیم.

در دومین مرحله مقدار کمی روغن مایع درون قابلمه بریزید. حدود ۲-۳ قاشق غذاخوری کافیست ، در حدی که ته قابلمه به روغن آغشته شود. حال مقداری ذرت خشک به قابلمه بیفزایید. توجه داشته باشید که حجم ذرت بعد از باز شدن چند برابر می‌شود. مقداری ذرت به قابلمه بیفزایید که دانه‌ها در کنار هم قرار گیرند و روی هم نمانند. یعنی باید تمام دانه‌های ذرت با ته قابلمه در تماس باشند. حال مقداری نمک به دانه های ذرت زنید و کمی بهم زنید تا دانه‌های ذرت به نمک و روغن آغشته شوند.

در سومین مرحله قابلمه حاوی ذرت را روی حرارت متوسط قرار دهید. حال یک آبکش (صافی) به صورت برعکس روی قابلمه قرار دهید. ۵-۶ دقیقه زمان دهید تا صدای ترکیدن دانه های ذرت بلند شود. توجه داشته باشید که اگر آبکشی مناسب با سایز قابلمه نداشتید، از همان درب قابلمه کمک بگیرید. درب قابلمه را روی آن قرار دهید و حدود ۱ سانتیمتر کنارش را باز گذارید. اگر درب قابلمه کامل بسته شود موجب جمع شدن بخار آب در درب شده، ذرت‌هایتان نمدار می‌شوند و ممکن است به خوبی باز نشوند.

در زمان ترکیدن دانه‌های ذرت به هیچ عنوان سبد روی قابلمه یا درب قابلمه را برندارید زیرا پفیلاها به بیرون پرتاب می‌شوند. زمانی که صدای ترکیدن آن‌ها کم شد کمی قابلمه را تکان دهید تا ذرت‌ها زیر و رو شوند و همه دانه‌های ذرت باز شود.

وقتی صدای ترکیدن کاملا قطع شد حرارت را خاموش کنید و پفیلاها را از قابلمه خارج کنید. زیاد قرار دادن پفیلا روی حرارت موجب سوختن لایه‌های زیرین آن می‌شود. اگر دانه‌های ذرت شما به خوبی باز نشدند این موضوع مربوط به کیفیت ذرت خشک‌تان می‌شود. ذرت خشک را به صورت تازه تهیه کنید و حتما از ذرت مرغوب استفاده کنید. ذرت خشک را در منزل در ظروف درب داری در جای خشک و خنک نگهداری کنید.

برای تهیه پفیلاهای طعم دار کافی است طبق روش بالا پفیلا را تهیه کنید. زمانی که پفیلا را از روی حرارت برداشتید و پفیلاها هنوز گرم و داغ هستند، مقداری پودر گوجه، پودر فلفل قرمز، پودر موسیر به آن‌ها زنید و درون قابلمه کمی زیر و رو کنید تا همه آن‌ها با طعم دهنده‌تان ترکیب شوند. به همین راحتی و با طی کردن سه مرحله بسیار ساده و آسان پفیلاهای بسیار خوشمزه و جذاب شما آماده سرو است.

برای تزیین پفیلا‌ها به شکل درخت برفی کافی است تکه‌ای شاخه خشک درخت تهیه کنید. شاخه را بشویید و خشک کنید. بهتر از از شاخه‌ای استفاده کنید که در قسمت بالایی چند رشته شده باشد حال کمی نوک شاخه‌های نازک را با قیچی بچینید تا شاخه توان تحمل وزن یک ذرت را داشته باشد.

به آرامی ذرت پف کرده را از قسمت نرم آن کمی درون شاخه فرو کنید. این کار را با تمام شاخه‌ها انجام دهید. در نهایت درون گلدان یا ظرف مناسبی با سایز شاخه‌تان مقداری پفیلا بریزید و شاخه پفیلا را درون آن قرار دهید. مقدری از پفیلاها را برای تزیین زیر درخت زمستانیتان بریزید.

این تزیین بسیار راحت و بی دردسر است. در کمترین زمان ممکن آماده می‌شود، برای ساختن این بقچه‌های نقلی و جذاب، کافی است یک پلاستیک فریزر را باز کنید و به ابعاد دل‌خواه برش زنید. حال مقداری از پفیلا را در مرکز پلاستیک بریزید و گوشه‌های پلاستیک را به سمت بالا جمع کنید. کمی آن را بتابانید و بعد با تکه‌ای روبان یا کناف آن را ببندید و پاپیون زنید. این بقچه‌ها به راحتی قابل چیدمان و تزیین به روی میز یلدایتان هستند. همچنین نحوه مصرف آن‌ها بسیار ساده است و تنها با باز کردن روبان امکان استفاده از پفیلاها را خواهید داشت.

شما برای تزیین پفیلا به شکل بره‌های بانمک و زبل در هر سایز و ابعادی می‌توانید این بره‌ها را خلق کنید. کافی است مقداری از پفیلا را درون پلاستیک بریزید و حالت بیضی شکلی به آن‌ها دهید. حال با کمک چسب نواری درب پلاستیک را از زیر چسب کنید.

برای ساخت صورت بره می توانید روی تکه‌ای مقوا یا کاغذ مشکی صورت بره را بکشید و با کمک قیچی آن را برش زنید و برایش چشم گذارید. حال با کمک مقداری چسب مایع آن را روی بسته بیضی شکل پفیلا بچسبانید. به همین راحتی می‌توانید بره‌های زبلی در سایزهای مختلف بسازید.

تزین پفیلا به شکل آدم برفی نیز یکی از پرطرفدارترین تزیینات پفیلا برای یلداست. همانند روش قبل مقداری پفیلا متناسب با سایز آدم‌برفیتان درون پلاستیک بریزید و آن را به شکل توپه دربیاورید. توپه کوچک‌تری برای سر آن بسازید و با کمک مقداری چسب سر و بدن آدم برفی را به هم بچسبانید.

یکی از اصلی ترین تنقلات برای سفره شب یلدای ایرانیان پف فیل است و شما می توانید آن را به زیبایی دیزایین کنید و شبی به یاد ماندنی را برای اعضای خانواده و مهمان هایتان فراهم آورید.

ذرت بوداده یا پاپ کورن جزو خوردنی های سالم بوده و منبع طبیعی ترکیبات فنولیک، آنتی اکسیدان ها، فیبرها و مواد معدنی است که اثرات مثبتی روی بدن دارند. علل استفاده از ذرت بو داده عبارتند از:غنی از آنتی اکسیدان ها می باشند و به متابولیسم و انرژی بدن کمک می کند.

برای تزیین پف فیل به شکل آدم برفی ابتدا گوشه پایینی پلاستیک را ببندید تا گرد شود سپس پف فیل را درون پلاستیک بریزید تا بدن آدم برفی به شکل دلخواه شما در آید. برای سر آدم برفی نیز می توانید به همین صورت عمل کنید و با کمک چسب حرارتی سر آدم برفی را بچسبانید سپس کلاه و چشم و بینی و دست های آدم برفی را به بدنش بچسبانید.

می توانید پاپ کورن را درون ظرف های تک نفره یا لیوان بریزید سپس روی لیوان ها را به کمک وسایل تزیینی مختلف به زیبایی دیزایین کنید. دیزایین کردن پف فیل به شکل درخت یا دسته گل یکی دیگر از انواع روش های جالب و ساده است و شما می توانید با صرف زمان و هزینه اندک پف فیل را به کمک این روش ها دیزایین کنید.

شب چله یا شب یلدا یکی از مراسم های سنتی و زیبای ایرانیان است که با رسم و رسومی خاصی همراه است و افراد سعی می کنید در منزل اقوام و بزرگتر های فامیل گرد هم آیند و تا پاسی از شب را به شادی و گفتگو سپری نمایند، سرو شام و خوردن خوراکی های مخصوص این شب یکی از سنت های زیبا می باشد که امروزه با تشریفات متنوعی انجام می گیرد و هر کسی تلاش می کند تا با زیباترین و جذاب ترین ایده ها به تزیین سفره شب یلدا بپردازد، پفیلا یکی از خوراکی های پرطرفدار و خوشمزه شب یلدا است که ایده های جذاب و متنوعی برای دیزاین آن وجود دارد .