;
نکات پخت دمی گوجه و فوت و فن دمی گوجه خوشمزه و حرفه ای - چلوگوشت
نکات پخت نان در فر و راز خوشمزگی پخت نان در فر در منزل

نکات پخت نان در فر و راز خوشمزگی پخت نان در فر در منزل

نکات پخت نان در فر نکات پخت نان در فر و راز خوشمزگی پخت نان در فر در منزل در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب از سایت آشپزی ما مورد توجه شما قرار گیرد. اگر …

نکات پخت حلوا زرده و راز خوشمزگی حلوا زرده همدانی خوشمزه

نکات پخت حلوا زرده و راز خوشمزگی حلوا زرده همدانی خوشمزه

نکات پخت حلوا زرده نکات پخت حلوا زرده و راز خوشمزگی حلوا زرده همدانی خوشمزه در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب از سایت آشپزی ما مورد توجه شما قرار گیرد. حلوا زرده یکی از دسرهای …

خواص آووکادو برای پسر شدن بچه و اسپرم و رحم و تخمدان

خواص آووکادو برای پسر شدن بچه و اسپرم و رحم و تخمدان

خواص آووکادو خواص آووکادو برای پسر شدن بچه و اسپرم و رحم و تخمدان در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.آووکادو یک میوه شایع و مفید است که …

نکات پخت دمی گوجه

طرز تهیه دمی گوجه برای 4 نفر طرز تهیه دمی گوجه نی نی سایت دمی گوجه نی نی سایت گوجه پلو مجلسی طرز تهیه دمپخت گوجه طرز تهیه دمی گوجه با گوشت چرخ کرده طرز تهیه دمی گوجه مجلسی طرز تهیه دمی گوجه با لوبیا سبز

نکات پخت دمی گوجه و فوت و فن دمی گوجه خوشمزه و حرفه ای در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب از سایت آشپزی ما مورد توجه شما قرار گیرد.

مواد لازم برای تهیه دمی گوجه

پیاز: ۱ عدد
برنج: ۲ لیوان
سیب‌زمینی: ۱ عدد
زعفران: یک چهارم قاشق چای‌خوری (ساییده شده)
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
گوجه فرنگی: ۵ عدد
روغن: نصف استکان
زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه دمی گوجه

ابتدا، گوجه‌ها را بشویید و رنده کنید یا در مخلوط کن پوره کنید. سپس، برنج را پس از شست و شو به همراه دو لیوان آب و گوجه فرنگی پوره شده روی حرارت قرار دهید.

در ظرف مناسب، پیاز را داغ درست کنید و زعفران ساییده شده و کمی زردچوبه و فلفل و نمک را به آن اضافه کنید و به برنج اضافه کنید.

سیب‌زمینی‌های نگینی شده را به آن اضافه کرده و اجازه دهید بجوشد تا آب آن تمام شود و فقط در حدود چند قاشق آب برای دم کردن باقی بماند.

سپس، برنج را به مدت مناسبی دم کنید تا آماده شود.

نکات پخت دمی گوجه

افزودن یک عدد لیمو عمانی به غذای در حال جوش، بهتر شدن طعم و عطر برنج را تضمین می‌کند.

اگر غذا به اندازه کافی رنگ ندارد، یک قاشق رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید.

در صورت تمایل، می‌توانید ۲ تا ۶ قاشق شیر را به برنج اضافه کنید تا ته دیگ خوشرنگ‌تری داشته باشد. در این صورت، می‌توانید مقدار معادلی از آب را کم کنید.

پیشنهاد می‌کنیم بعد از دم کردن غذا، به جای روغن، از کره استفاده کنید تا طعم و عطر غذا بهتر شود.

اگر از طعم سیر خوشتان می‌آید، می‌توانید دو حبه سیر را رنده کرده و به غذا اضافه کنید. این دمی را با سبزی میل کنید.

طرز تهیه دمی گوجه برای 4 نفر طرز تهیه دمی گوجه نی نی سایت دمی گوجه نی نی سایت گوجه پلو مجلسی طرز تهیه دمپخت گوجه طرز تهیه دمی گوجه با گوشت چرخ کرده طرز تهیه دمی گوجه مجلسی طرز تهیه دمی گوجه با لوبیا سبز

طرز تهیه دمی گوجه با گوشت چرخ کرده

با توجه به مقدار مواد بالا، ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را پس از تفت دادن پیاز با ادویه‌ها به تابه اضافه می‌کنیم و آن را به خوبی تفت می‌دهیم تا گوشت رنگش تغییر کند. سپس رب گوجه‌فرنگی را به آن اضافه کرده و باقی مراحل را مانند قبل ادامه می‌دهیم.

قبل از اینکه سیب زمینی را به تابه اضافه کنیم، نصف فنجان آب را پس از اضافه کردن رب گوجه‌فرنگی و گوجه‌فرنگی به تابه اضافه می‌کنیم. درب تابه را برای ۳۰ دقیقه می‌گذاریم تا آب آن کشیده شود و گوشت به طور کامل بپزد.

آخرین بروز رسانی در : چهارشنبه 20 اردیبهشت 1402

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چلوگوشت و لینک مستقیم بلا مانع است.