خواص جو

خواص جو برای پسردار شدن و دیابت و پوست و مو و کبد در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

طبق آیین‌نامه طب سنتی، جو طبعی سرد و خشک دارد و یک فنجان (حدود ۱۵۶ گرم) جو حاوی ۶۰۷ کالری است.

استفاده از جو به عنوان یک دانه کامل، منبعی خوب از ویتامین B1، نیاسین، مولیبدن، مس، فسفر، منیزیم، منگنز، سلنیوم و فیبر است.

مقدار بالای فیبر موجود در جو، باعث کاهش اشتها می‌شود و با جلوگیری از پرخوری، منجر به لاغری و کاهش وزن می‌گردد.

با توجه به مقدار بالای فیبر نامحلول در جو، بهبود حرکات روده را تسهیل کرده و در پیشگیری و درمان یبوست مفید است.

محتوای بالای فیبر نامحلول جو، ممکن است به جلوگیری از تشکیل سنگ‌های صفرا کمک کند و احتمال جراحی کیسه صفرا را کاهش دهد.

تحقیقات نشان داده است که بتا گلوکان‌های موجود در جو با اتصال به اسیدهای صفراوی، کلسترول بد را کاهش می‌دهند.

مقدار بالای فیبر موجود در جو، با کاهش فشار خون و کلسترول خون بالا، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.

استفاده از جو می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را با کاهش سطح قند خون و بهبود ترشح انسولین کاهش دهد.

با توجه به مقدار بالای فیبر نامحلول در جو، زمان لازم برای تخلیه روده‌ها کاهش می‌یابد و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ کاهش می‌یابد.

مواد معدنی مانند فسفر، کلسیم، مس، منیزیم و روی که در جو وجود دارند، نقش مهمی در بهبود ساختار و استحکام استخوان ایفا می‌کنند.

جو حاوی بتائین است که بدن قادر است آن را به کولین تبدیل کند. کولین به بهبود خواب، حرکت عضلانی، تقویت حافظه و بهبود یادگیری کمک می‌کند.

اگرچه تحقیقات بیشتر در این زمینه لازم است، اما جو در میان غلات سبوس‌دار به عنوان یکی از بهترین منابع شناخته می‌شود.

مواد شیمیایی به نام توکول‌ها (tocols) در جو وجود دارد که از خواص آنتی‌اکسیدانی برخوردار بوده و به طور بالقوه خطر سکته مغزی را کاهش می‌دهد.

برای زنان یائسه که با مشکلات فشار خون بالا، کلسترول زیاد یا بیماری‌های قلبی-عروقی مواجه هستند، توصیه می‌شود هفته‌ای شش بار از جو استفاده کنند.

خواص برگ به برای پسردار شدن و فشار خون و کبد چرب و دیابت

خواص برگ به برای پسردار شدن و فشار خون و کبد چرب و دیابت در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

خواص جو برای پسردار شدن

تعیین جنسیت بچه توسط طبیعت و بر اساس عوامل ژنتیکی رخ می‌دهد و تنها با ترکیب کروموزوم‌های جنسی مادر و پدر مشخص می‌شود. هیچ غذایی به تنهایی قادر به تغییر جنسیت بچه نیست.

اگرچه مواد غذایی ممکن است تأثیری در احتمال پسر یا دختر شدن بچه داشته باشند، اما این تأثیرات تحت شرایط محدودی قابل مشاهده هستند و تأثیر آنها در تعیین جنسیت بچه به طور مستقیم تأیید نشده است. عوامل ژنتیکی و بیولوژیکی همچنان عوامل اساسی در تعیین جنسیت بچه هستند.

علاوه بر این، تأثیر طبع غذاها بر روی جنسیت بچه علمیاً تأیید نشده است. ممکن است ادعا شود که مصرف غذاهای گرم می‌تواند احتمال پسر شدن بچه را بالا ببرد و مصرف غذاهای سرد می‌تواند احتمال دختر شدن بچه را افزایش دهد، اما این ادعاها علمی تأیید نشده است.

با توجه به طبع سرد مصرف این دانه قبل از بارداری به دختر شدن بچه کمک می کند.

خواص جو برای دیابت

استفاده از جو ممکن است منجر به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ باشد، این امر به حدودی به خاطر حاویت منیزیم در جو است، که یک ماده معدنی با نقش مهم در تولید انسولین و استفاده از قند در بدن است.

جو همچنین دارای مقدار قابل توجهی فیبر محلول است که در دستگاه گوارش به آب و دیگر مولکول‌ها متصل شده و باعث جذب کندن قند توسط خون می‌شود.

تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف روزانه جو به مدت سه ماه می‌تواند باعث کاهش ۹ تا ۱۳ درصدی انسولین و قند خون ناشتا شود.

استفاده از جو می‌تواند به کنترل دیابت نوع ۲ کمک کند. با این حال، با کاهش وزن، انجام فعالیت‌های ورزشی و رعایت یک رژیم غذایی مناسب، می‌توان از بروز دیابت جلوگیری کرد. بنابراین، غذاهایی که دارای مقدار بالایی فیبر هستند، باید در رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت قرار گیرند. جو به دلیل محتوای فیبر بالایش، یک انتخاب عالی برای این بیماران است.

دانه جو حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است و می‌تواند جذب گلوکز را کندتر کند.

مطالعات انجام شده در سال ۲۰۰۶ نشان می‌دهند که استفاده از جو در افرادی که مقاومت به انسولین دارند، می‌تواند سطح گلوکز را کاهش دهد.

خواص جو برای پوست و مو

تاکنون، هیچ شواهد علمی قطعی وجود ندارد که نشان دهد مصرف جو بهبودی قابل توجهی در سلامت پوست و مو ایجاد می‌کند.

با این حال، با توجه به مقادیر بالای مواد مغذی موجود در جو، ممکن است برای سلامت پوست و مو مفید باشد.

لیزین که در جو یافت می‌شود، یک اسید آمینه است که برای تشکیل کلاژن، پروتئینی که در بدن بیشترین تعداد را دارد، ضروری است. کلاژن ویژگی ارتجاعی پوست را بهبود می‌بخشد.

جو همچنین حاوی سلنیوم است، یک ماده معدنی که به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قدرتمند عمل کرده و به حفاظت از سلول‌های پوست در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند.

علاوه بر این، جو حاوی روی، ویتامین‌های گروه B و آهن است که همگی برای تقویت سلامت پوست و مو ضروری هستند.

خواص جو برای کبد

مطالعات حاکی از آن است که بتا گلوکان‌های موجود در جو با اتصال به اسیدهای صفراوی، میزان کلسترول بد خون را کاهش می‌دهند.

بدن شما این اسیدهای صفراوی را، که کبد شما از کلسترول تولید می‌کند، از طریق مدفوع دفع می‌کند.

این باعث می‌شود که کبد بیشترین مقدار کلسترول را برای تولید اسیدهای صفراوی جدید مصرف کند و در نتیجه، میزان کلسترول موجود در خون کاهش یابد.

فیبر موجود در جو نیز با بهبود حرکات روده به پیشگیری و درمان یبوست کمک می‌کند.

یک مطالعه چهار هفته‌ای روی زنان بزرگسال نشان داد که مصرف جو باعث بهبود عملکرد روده و افزایش حجم مدفوع در آنان می‌شود.

همچنین، محتوای فیبر محلول موجود در جو، مواد غذایی مورد نیاز برای باکتری‌های سالم روده را فراهم می‌کند و در نتیجه، باکتری‌ها اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه (SCFAs) را تولید می‌کنند.

تحقیقات نشان می‌دهد که SCFAها باعث تغذیه سلول‌های روده، کاهش التهاب و بهبود علائم اختلالات روده مانند سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS)، بیماری کرون و کولیت التهابی می‌شوند.

خواص جو در بدنسازی

از آنجایی که جو دوسر یک منبع بسیار عالی از کربوهیدرات های سالم، پروتئین و فیبر است،
می توان آن را در رژیم غذایی بدنسازان به عنوان یک ترکیب عالی استفاده کرد،
علاوه بر این، جو تاثیر قابل توجهی در ترمیم و رشد ماهیچه ها دارد.

جو یک نوع کربوهیدرات پیچیده است که معده زمان طولانی‌تری برای هضم آن نیاز دارد،
این موضوع باعث می‌شود که شما برای مدت طولانی تری از انرژی بهره‌مند شوید.

جو یک منبع غذایی است که حاوی پروتئین، فیبر و انواع مواد معدنی مانند فسفر، منیزیم و روی است که برای بدنسازان فواید فراوانی دارد.

مصرف جو دوسر یک گزینه سالم و بسیار مفید است،
به هر دلیلی از کاهش وزن تا عضله سازی و بدنسازی.

جو پرک دارای میزان بالایی از پروتئین و کربوهیدرات است و
کربوهیدرات های موجود در جو دوسر به ورزشکاران برای تمرینات ورزشی و بدنسازی در تامین انرژی کمک می‌کند.

متخصصان توصیه می‌کنند که ورزشکاران ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل از شروع تمرینات ورزشی یک وعده حاوی جو پرک مصرف کنند؛
بنابراین شما می‌توانید از جو پرک در پنکیک صبحانه، صبحانه‌های غلات و حتی سوپ کدو با جو دوسر استفاده کنید.

جو برای نقرس

در طب سنتی، استفاده از ضماد آرد جو با آب به منظور تسکین نقرس و ضماد آرد جو با آب گشنیز تازه برای تسکین خنازیر و کاهش ورم‌های گرم سفت و ورم گلو توصیه شده است.

خواص جوش شیرین برای پسردار شدن و عفونت و اسیده معده

خواص جوش شیرین برای پسردار شدن و عفونت و اسیده معده در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

جو برای کم خونی

جو نه تنها می‌تواند به درمان کم خونی کمک کند، بلکه خاصیت‌های دیگری نیز دارد. آهن موجود در جو، با افزایش حجم خون، از کم خونی و خستگی جلوگیری می‌کند.

شیر جو دوسر که حاوی مقادیر بالایی از آهن و ویتامین B12 است، به افزایش تعداد گلبولهای قرمز خون کمک می‌کند و در پیشگیری و درمان کم خونی ناشی از فقر آهن مفید است.