تزیین صبحانه سلامت برای مدرسه

تزیین صبحانه سلامت برای مدرسه بچه های ایرانی جذاب و خوشمزه در سایت چلو گوشت .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

وجود یک منبع پروتئینی در وعده صبحانه برای رشد بهتر کودک ضروری است.با توجه به بررسی های انجام شده اغلب کودکان تمایلی به مصرف صبحانه ندارند. کودکانی که عادت به خوردن صبحانه ندارند، دچار اختلالاتی مانند سرگیجه، تهوع و حتی در بعضی مواقع استفراغ می شوند. این مسئله نیاز به ارایه ی راهکارهای مناسب به منظور ایجاد تمایل برای خوردن صبحانه در کودکان را نشان می دهد.

مصرف صبحانه های حاضری به علت شاغل بودن مادران و نبود فرصت کافی برای جمع شدن سرسفره، از دلایل عدم توجه و تمایل کودکان به صرف صبحانه است. تکراری و یکنواخت بودن مواد خوراکی، ترس و نگرانی از رفتن به مدرسه و مواردی از این قبیل به راحتی شوق و تمایل خوردن صبحانه را از بین می برد.

البته گروهی از کودکان خوردن غذاهای گرم مانند انواع ساندویچ، عدسی و … را به تناول انواع صبحانه های معمول ترجیح می دهند. توجه به این خواسته ی کودکان و تهیه ی انواع غذاها برای این وعده، خود راهکاری مناسب برای ایجاد تمایل به مصرف صبحانه است.

رعایت مواردی مانند چیدن سفره ای زیبا بر اساس تمایلات کودک، استفاده از رنگ های شاد مانند رنگ نارنجی، عدم مصرف شام پر حجم و دیر وقت، صرف صبحانه توسط خود والدین، فراهم کردن محیطی به دور از نگرانی و ترس و انتقال حس دوست داشتن به فرزندان، باعث تحریک اشتهای کودکان و افزایش تمایل آن ها به مصرف این وعده غذایی مهم می شود.

بهترین زمان برای کودکان سنین مدرسه قبل از ورود به کلاس و در کودکان پیش دبستانی بین ساعت ۹-۷ صبح است.فراموش نکنیم که نخوردن صبحانه از دلایل مهم افت تحصیلی در کودکان سنین مدرسه و اختلال رشد در کودکان پیش دبستانی است.

کودکان از دیگر گروه های سنی تحرک بیشتری دارند؛ در نتیجه به انرژی خیلی بیشتری هم نیاز دارند. صبحانه عاملی است برای فراهم نمودن و تامین انرژی کودکان در طول روز. صبحانه برای دانش آموزان هم خیلی ضروری است.

خوردن صبحانه به آن ها کمک می کند که میزان یادگیری خود را ارتقا بدهند. بر اساس مطالعاتی که انجام شده، بی اهمیتی به صبحانه و نخوردن آن باغث چاقی و کاهش میزان یادگیری می شود.

بر اساس آمار، امروزه اغلب دانش آموزان صبحانه مصرف نمی کنند. به همین علت با افت قند خون مواجه هستیم. افت قند خون موجب اثرات بد و مخرب روی رشد و نمو کودکان می شود.

کودکانی که صبحانه نمی خورند، حس گرسنگی آن ها افزایش پیدا می کند. در وعده های غذایی دیگر و در دیگر ساعات روز غذای بیشتری مصرف می کنند. بنابراین پرخوری آن ها موجب چاقی می شود و همین طور که باید بدانید، چاقی و افزایش وزن در دوران کودکی اصلا خوب نیست. توصیه اکید می شود که برای جلوگیری از افت قند خون و تامین انرژی مورد نیاز حتما با روش خودتان به فرزندانتان بگویید که خوردن صبحانه مفید و نخوردن آن مضر است.

خوردن صبحانه باعث افزایش سوخت وساز کودکان می شود. صبحانه ای قابلیت تامین انرژی کودکان را دارد که بتواند بین ۵۰۰ تا ۷۰۰ کالری را فراهم کند. توجه داشته باشید که وجود یک منبع پروتئینی در صبحانه لازم است.

پروتئین به رشد هر چه بهتر کودکان کمک می کند. کودکانی که صبحانه نمی خورند دچار مشکلاتی در بدن خود مانند تهوع، استفراغ و سرگیجه می شود. برای دعوت کودکان به مصرف صبحانه، صبحانه را با استفاده مواد مناسب و تزئین زیبا، جذاب کنید. یکسان بودن خوراکی های موجود در صبحانه به صورت روزانه میل کودکان و دانش آموزان را به خوردن صبحانه کم می کند.

میز را بچینید: به همراه فرزند خود، از شب قبل، میز صبحانه فردا را بچینید. البته هنگامی‌که کودک‌تان خوابید مواد فاسدشدنی را، دوباره در یخچال قرار دهید. صبح هنگام نیز، ابتدا میز را مثل شب پیش آماده کنید بعد کودکتان را ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پیش از خوردن صبحانه بیدار کنید تا دستگاه گوارشی او کم‌کم شروع به‌کار کند.

نوشیدنی‌های اشتهاآور: پیشنهاد می‌شود، وقتی کودک‌تان از خواب برخاست یک لیوان بزرگ آب یا آب پرتقال به او بدهید. به این ترتیب او به اشتها می‌آید. مطمئن باشید چند دقیقه بعد، شتابان به سمت میز صبحانه می‌آید.

با بوفه موافقید؟ کوچولوها همیشه دوست دارند ادای بزرگ‌ترها را در بیاورند. آنها عاشق بوفه‌اند و دوست دارند غذاها روی میز چیده شده باشد تا آنها هر چه می‌خواهند بخورند. آب پرتقال، نان، بیسکوئیت، شکلات صبحانه، شیر، پنیر و… را روی میز بچینید و مطمئن باشید، چشمان کودک، بزرگ‌تر از معده‌اش خواهد شد و از تمام غذاهای روی میز تا جائی‌که بتواند می‌خورد.

یک نمونه جالب: فراموش نکنید که بهترین راه یادگیری، مثال‌زدن است. شما نیز همراه کودکتان بنشینید و صبحانه کامل بخورید. کودکتان از شما الگو می‌گیرد و کارهای شما را تقلید می‌کند. وقتی چند لقمه خوردید، تازه اشتهای‌تان باز می‌شود، به‌خصوص اگر یک تلفن همراه داشته باشید.

نان تازه، عالی است! آمار نشان داده است که از هر۱۰ کودک، ۴ نفر تنها به‌دلیل نبودن نان تازه سر میز صبحانه، رغبتی به خوردن ندارد. در صورتی‌که کودکتان نسبت به خوردن صبحانه بی‌میل است، نان تازه را امتحان کنید. بوی نان تازه همه را به اشتها می‌آورد. اگر وقت خرید نان را ندارید، پیشنهاد می‌کنیم مقداری شیر و شکر روی نان مانده بمالید و آن را ۵ دقیقه در ماکروفر قرار دهید تا بوی نان تازه به‌خود بگیرد.

از داستان‌های زیبا کمک بگیرید: سعی کنید سر میز صبحانه وقت را غنیمت شمرده و کتاب داستانی، درباره صبحانه‌خوردن برای کودکتان بخوانید. کاری کنید که آب از لب او آویزان شود.

اصرار نکنید: در صورتی‌که با وجود انجام تمامی این کارها، باز هم کودک شما صبح از خواب برخاست و میلی به خوردن صبحانه نشان نداد، به او فشار نیاورید. یک لیوان شیر یا آب پرتقال به او بنوشانید و تا ساعت ناهار در صورت تمایل، به او میوه بدهید. مطمئن باشید او فردا صبح بهتر از امروز، صبحانه می‌خورد.