تزیین سیب برای شب یلدا

تزیین سیب برای شب یلدا + با دیدن این تصاویر شب یلداتون را متفاوت برگزار کنید در سایت چلو گوشت .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

میوه آرایی هنری محبوب و پرطرفدار است که برای مهمانی های مختلف شب یلدا، جشن عروسی، جشن تولد و …. مورد استفاده قرار می گیرد، کدبانوهای خوش سلیقه با استفاده از خلاقیت خود دست به میوه آرایی جهت سفره آرایی متنوع و متفاوت می زنند که ایده های جالب و شیکی را خلق می نمایند، در این مطلب ایده های زیبایی از تزیین سیب شب یلدا را ارائه داده ایم.

شب یلدا و کلی حرف برای گفتن؛ شب یلدا طولانی ترین شب سال فرصتی برای دور هم جمع شدن تمامی آشنایان و اقوام، با وجود فرسخ ها فاصله که موجب این دوری شده است، اما در این شب سنتی دیگر هیچ فاصله ای حرف برای گفتن و توان جدایی ندارد، در این شب که پاییز دامن رنگارنگ و موهای طلایی را می بافد تا آرام آرام زمین را به دست سرد و سفید زمستان بسپارد، زمستان سفیدپوشی که پاورچین پاورچین در حال قدم برداشتن در تاریکی شب طولانی یلدا است

یلدا نامی آشنا که ایرانیان را با شادی و صمیمیت دروتادور هم می نشاند؛ و در این همهمه شادی و خاطره سازی کدبانوهای ایرانی با هنر و سلیقه چشمگیر و زبانزد خود این سفره را رنگ آمیزی می کنند، و چه رنگ آمیزی بهتر از نقاشی با نعمت های طبیعی خدادادی، میوه های خوش طعم پاییزی؛ یکی از این میوه های خوش طعم سیب می باشد که در تزیینات بسیار پر کاربرد می باشد؛

سیب میوه ای خوش طعم می باشد که بالغ بر ۷۵۰۰ نوع دارد، که بیشتر در رنگ های زرد، سبز، قرمز مشاهده می شود؛ خواص بسیار سیب قطعا بر هیچ کس پوشیده نیست، سیب ها شما را در برابر انواع بیماری ها به راحتی واکسیناسیون نمایند؛ خوردن سیب موجب بهبود عملکرد سیستم گوارشی، مفید برای اختلالات کبد، دیابت، مشکلات معده، کم خونی، سنگ کیسه ی صفرا، نقرس و سرطان، و مشکلات قلب و چشم می شود. همانطور که می دانید موجب بهداشت و سلامت دهان و دندان می گردد.

شما می توانید قسمت رویی سیب را جدا کنید و با برش های طولی شکل گل بسازید، داخل سیب را که مانند کاسه ای است را نیز بتراشید و درون آن را میوه های خوش طعم و کوچک متنوع پر کنید.

یک عدد سیب زرد را برداشته ، آن را برش دهید و جدا کنید ،سپس این قسمت را از سمت پوست سیب و از داخل به لایه های نازک تقسیم کنید تا در روی آن یک لایه ی نازک بیضی شکل باقی بماند و کاملا این لایه ها را از هم جدا نمایید به طوری که در آخر شما بسته به اندازه ی برشها ۴ تا ۵ لایه ی هفتی شکل خواهید داشت.

البته اگر این هفت ها از وسط هم نصف شدند نگران نباشید چرا که اشکالی در تزیین ایجاد نمی کند. پس از جدا سازی لایه ها آنها را در جای قبلی خود قرار دهید با این تفاوت که هر لایه را کمی از لایه ی قبلی خود پایین تر بگذارید (حتی اگر از وسط هم نصف شده باشند به همین صورت قرار دهید) تا شبیه پرهای یک قوی زیبا در آید.یک سیب قرمز را نیز به همین صورت درست کنید.

هم می توانید این دو سیب را بر روی سیب های دیگر یا میوه های دیگر قرار دهید وهم با بر داشتن لایه ای از زیر سیب و قرار دادن آن با خلال دندان در جلوی پرهای قو آن را کامل کرده وبه شکل دو قوی زرد و قرمز در کنار میوه ها قرار دهید.

چند عدد سیب سرخ را در ظرفی بچینید و همراه با آنها آجیل هایی مثل گردو و بادام درسته قرار دهید و برای زیبایی بیشتر می‌توانید مانند شکل از شکلات یا بیسکویت های زیبا یا از شمع های مختلف و رنگی نیز استفاده کنید.

برخی گمان می کنند که حکاکی تنها مخصوص میوه های بزرگ و درشت مانند هندوانه و طالبی است در حالی که اینگونه نیست، حکاکی میوه هنری است که می تواند روی میوه های کوچکتر مانند سیب و پرتقال نیز انجام شود. برای انجام حکاکی روی سیب، نیاز به یک چاقو یا کاتر نوک تیز و داشتن مقداری دقت دارید. سعی کنید ابتدا طرحی که بدنبالش هستید را پیدا و انتخاب کنید،

سپس یک سیب سالم که سطحی صاف دارد بردارید. حال می توانید طرحی که مد نظر دارید با نوک چاقو پیاده سازی کنید و فضاهایی که نیازی به آن ها ندارید خالی کنید. اگر قصد دارید سیبی که تزیین کرده ای را چند روز نگه دارید، بهتر است سطح آن را به کمی آبلیمو آغشته کنید تا قسمت های برش خورده تغییر رنگ ندهند.

برای بهترین نوع سیب قرمز عموما طرح نهایی پیاده می گردد به گونه ای که می توان تمامی سطوح پوستی آن را طرح زد یا اینکه یک طرف محصول را به جهت قرار گرفتن در ظرف میوه حکاکی نمود و برای تزئین در روی میز موردنظر قرار داد.

.عموما سیب قرمز محصولی است که بافت داخلی آن وقتی در معرض مستقیم اکسیژن محوطه قرار می گیرد رنگی طلایی و کرم آن به رنگ قهوه ای تبدیل می شود این موضوع به سبب خاصیت اکسید شدگی محصول می باشد بنابراین وجود این عامل در حکاکی آن می تواند مشکلاتی را به وجود بیاورد.لذا افراد باتجربه و فعال در این زمینه با انجام اقداماتی مهم و اصولی می توانند زمان این امر را به تعویق افکنده و زیبایی آن را مدت دار نمایند.

نوع چینش سیب قرمز در روی سفره یا میز تزئینی می تواند متغیر باشد به گونه ای که افراد به صورت تکی سایز درشت و بزرگ آن را در داخل کاسه بلوری پر از آب قرار می دهند که بعضا اعمال سکه در داخل آن امر مرسومی می باشد. اما برخی دیگر به دلیل ابهت بخشیدن به ملزومات میز یا سفره، این محصول را در سایز و اندازه یکسان در ظروف میوه بزرگ با بهترین نوع چیدمان قرار می دهند که می تواند به صورت تک میوه یا به همراه چندین میوه دیگر به کار رود.

اهمیت دادن به سیب قرمز در رسوم ایرانی و توسط ایرانیان، فروش این محصول را در ایام خاصی با رونق بسیار بالایی محقق می سازد، در جشنهای شب یلدا و عید نوروز تقاضا برای سیب قرمز به بیشترین میزان خود می رسد به گونه ای که بسیاری از تولیدکنندگان و فروشندگان معتبر این محصولات با ذخیره سازی سیبهای موردنظر در سردخانه، ذخیره حاصله را به اتمام می رسانند.