نکات شله خرمایی

نکات شله خرمایی و راز خوشمزگی شله خرمایی خوشمزه و خانگی در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب از سایت آشپزی ما مورد توجه شما قرار گیرد.

شله خرمایی، یکی از خوراکی‌های محبوب و سنتی ایرانی است که اصلی‌ترین موقع سرو آن در اوایل تابستان است. این خوراکی معمولاً در مناطق جنوبی ایران تهیه می‌شود و مورد پسند بسیاری از افراد قرار دارد. طعم منحصر به فردی دارد و در فصول گرم سال، به‌ویژه در مراسمات و جشن‌های خانوادگی، معمولاً مصرف می‌شود.

نکات سوپ قارچ و راز خوشمزگی سوپ قارچ خوشمزه و خانگی

نکات سوپ قارچ و راز خوشمزگی سوپ قارچ خوشمزه و خانگی در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب از سایت آشپزی ما مورد توجه شما قرار گیرد.

مواد لازم برای اماده سازی شله خرمایی

خرما ۱ لیوان

آرد سبوس دار ۱ لیوان

گلاب ۳ ق غذا خوری

روغن مایع ۳ ق غذا خوری

اموزش تهیه شله خرمایی

برای تهیه شله خرمایی، ابتدا هسته‌های خرما را جدا کرده و در یک قابلمه قرار می‌دهیم. سپس ۳ لیوان آب جوش را به آن اضافه کرده و درب قابلمه را محکم می‌بندیم. قابلمه را بر روی حرارت کم قرار داده و منتظر می‌مانیم تا خرماها نرم شوند. پس از آن، قابلمه را از حرارت برمی‌داریم.

خرماهای نرم شده را در یک پارچ مخلوط‌کن ریخته و اجازه می‌دهیم تا به‌طور کامل پوره شوند. سپس آرد سبوس‌دار را در یک تابه قرار داده و روی حرارت کم قرار می‌دهیم. آرد را به مدت مداوم تفت می‌دهیم تا به رنگ نخودی درآید.

پس از آن، پوره خرما را به آرد اضافه کرده و به مدت مداوم آن را مخلوط می‌کنیم. اگر تمایل داشتید، می‌توانید ۳ قاشق روغن مایع و ۲ قاشق گلاب نیز به این ترکیب اضافه کنید. مواد را هم‌زمان می‌زنیم تا به غلظت فرنی برسد و سفت نشود. اگر شله خرمایی شما خیلی شیرین شد، می‌توانید کمی آب جوش به مواد اضافه کنید. در انتها، شله خرمایی آماده شده را در ظرف مورد نظر خود ریخته و لذت ببرید.

خواص شگفت انگیز خرما

شاید جالب باشد بدانید که طبع یا مزاج رطب گرم و تر است، درحالی که خرما که به آن تمر نیز گفته می‌شود، مزاج خشک و گرم دارد.

ترکیب خرما با بادام ممکن است باعث افزایش وزن شود.

خوردن خرما می‌تواند به تقویت مو و ناخن، بهبود بینایی و رشد سالم کودکان و نوزادان کمک کند.

مصرف بادام زمینی، خرما و شیر برای افرادی که با کمبود آهن مواجه هستند، به‌طور مثبت تأثیرگذار است.

برای افرادی که مشکل شب‌کوری دارند، مصرف خرما یکی از بهترین درمان‌هاست.

نکات آش ترخینه دوغ و راز خوشمزگی آش ترخینه دوغ خوشمزه و خانگی

نکات آش ترخینه دوغ و راز خوشمزگی آش ترخینه دوغ خوشمزه و خانگی در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب از سایت آشپزی ما مورد توجه شما قرار گیرد.

اگر پس از مصرف خرما چند برگ تلخون بجوید، از پوسیدگی دندان‌ها جلوگیری می‌شود.

برای کاهش بوی نامطبوع دهان، می‌توانید از خرما استفاده کنید.

صبحانه با خوردن خرما ممکن است حافظه شما تقویت شود.

با توجه به حاوی انواع املاح معدنی و تأمین انرژی، خرما بهترین گزینه غذایی برای زمستان محسوب می‌شود.