خواص قره قروت

خواص قره قروت دکتر خیراندیش برای مردان و زنان در بارداری و شیردهی و طبع در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

قره قروت یا قارا، فراورده‌ای لبنی است که از جوشاندن آب ماست، دوغ یا کشک به دست می‌آید. این محصول به رنگ قهوه‌ای تیره تا سیاه و دارای طعمی بسیار ترش است و به عنوان یک چاشنی در کنار غذا یا به صورت تنقلات مصرف می‌شود. قره قروت در مناطق مختلف ایران با نام‌های متفاوتی مانند تلف، ترَف، تَفره و قارا شناخته می‌شود و روش تهیه آن نیز ممکن است کمی متفاوت باشد. برای تهیه قره قروت، ابتدا آب ماست، دوغ یا کشک را جدا کرده و سپس آن را روی حرارت ملایم می‌جوشانند تا آب آن تبخیر شده و به شکل خمیر غلیظی درآید. سپس این خمیر را در ظرفی پهن کرده و می‌گذارند تا خشک شود. قره قروت به دلیل دارا بودن کلسیم و پروتئین فراوان، برای سلامت استخوان‌ها مفید است و در طب سنتی نیز خواص درمانی فراوانی برای آن ذکر شده است.

خواص قره قروت در طب سنتی

در طب سنتی، قره قروت به عنوان یک ماده غذایی با طبع سرد و خشک شناخته می‌شود و برای کاهش صفرا و درمان بیماری‌های ناشی از گرمی مانند اسهال، نفخ، سوزش معده و التهابات گوارشی مفید است. همچنین، در طب سنتی از قره قروت برای تقویت معده، افزایش اشتها، رفع عطش و بهبود هضم غذا استفاده می‌شود. علاوه بر این، قره قروت به دلیل دارا بودن کلسیم و فسفر، می‌تواند به تقویت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان کمک کند. در طب سنتی از قره قروت برای درمان بیماری‌های کبدی و صفراوی نیز استفاده می‌شود.

خواص قره قروت دکتر خیراندیش

خواص قره قروت دکتر خیراندیش مورد بررسی قرار گرفته است.قره قروت از نظر دکتر خیراندیش برای تقویت استخوان مفید است و از دیگر خواص قره قروت از نظر خیراندیش کمک به لاغری است. دکتر خیراندیش، از پزشکان برجسته طب سنتی ایران، قره قروت را به عنوان یک ماده غذایی مفید برای حفظ سلامتی معرفی می‌کند. ایشان مصرف متعادل قره قروت را برای تقویت استخوان‌ها، کاهش وزن، کاهش قند خون و بهبود عملکرد سیستم گوارش توصیه می‌کنند. همچنین، دکتر خیراندیش معتقدند که قره قروت می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان کمک کند.

خواص قره قروت برای مردان

قره قروت به دلیل دارا بودن کلسیم و فسفر، می‌تواند به تقویت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان در مردان کمک کند. همچنین، مصرف قره قروت می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات و بهبود عملکرد مجاری ادراری در مردان کمک کند.

خواص قره قروت برای زنان

قره قروت به دلیل دارا بودن کلسیم فراوان، برای سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان در زنان بسیار مفید است. همچنین، مصرف قره قروت می‌تواند به کاهش دردهای قاعدگی و تنظیم چرخه قاعدگی در زنان کمک کند.

خواص قره قروت در بارداری

مصرف متعادل قره قروت در دوران بارداری معمولاً بی‌خطر است و می‌تواند به تامین کلسیم مورد نیاز بدن مادر و جنین کمک کند. اما بهتر است قبل از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید.

خواص قره قروت در شیردهی

قره قروت می‌تواند به افزایش شیر مادران در دوران شیردهی کمک کند. همچنین، مصرف قره قروت می‌تواند به تامین کلسیم مورد نیاز بدن مادر و نوزاد کمک کند. اما بهتر است قبل از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید.

طبع قره قروت

قره قروت دارای طبع سرد و خشک است. به همین دلیل، مصرف آن برای افراد با طبع گرم و تر مفید است و می‌تواند به تعادل طبع آنها کمک کند. اما افرادی که طبع سرد دارند، باید در مصرف قره قروت اعتدال را رعایت کنند.

مضرات قره قروت

مصرف زیاد قره قروت به دلیل طبع سرد و ترش آن می‌تواند باعث نفخ، دل درد و مشکلات گوارشی در افراد با طبع سرد شود. همچنین، افرادی که به لبنیات حساسیت دارند، باید از مصرف قره قروت خودداری کنند. به علاوه، در صورت داشتن بیماری‌های خاص یا مصرف داروهای خاص، قبل از مصرف قره قروت با پزشک خود مشورت کنید.