خواص سیاه دانه

سیاه دانه یا همان “حبه السوداء” به عنوان یک گیاه دارویی در بسیاری از کشورها شناخته شده است. نام علمی این گیاه “نیگلا ساتیوم” است و در طب سنتی خاورمیانه، آسیای مرکزی و آفریقا به عنوان درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود.از خواص سیاه دانه می توانیم بهخواص ضد التهابی، ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد قارچی است و به عنوان مکمل درمانی برای بسیاری از بیماری‌ها مانند آسم، آلرژی، التهاب مفاصل، اختلالات گوارشی، دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی، سرطان و بیماری‌های اعصاب مرتبط با سن بالا مورد استفاده قرار می‌گیرد.مصرف سیاه دانه به شکل کپسول، عصاره، روغن و یا به شکل دانه‌های تازه مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، در بسیاری از غذاهای خاورمیانه و آفریقایی، سیاه دانه به عنوان افزودنی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خواص سیاه دانه چیست

ضد التهاب: سیاه دانه شامل ترکیبات ضد التهابی است که می‌تواند به کاهش التهاب‌های بدن کمک کند.

ضد باکتری: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که سیاه دانه می‌تواند در مبارزه با باکتری‌های مختلف مفید باشد.

کاهش خطر بیماری قلبی: مصرف مداوم سیاه دانه می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی مرتبط با افزایش کلسترول خون کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی: سیاه دانه حاوی ترکیباتی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و در پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها مفید است.

درمان درد: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف سیاه دانه می‌تواند در کاهش درد در بیماران مبتلا به بیماری‌های مزمن مفید باشد.

مفید برای پوست: سیاه دانه می‌تواند به درمان برخی بیماری‌های پوستی مانند پسوریازیس کمک کند.

ضد سرطان: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که سیاه دانه می‌تواند در پیشگیری از برخی نوع‌های سرطان مفید باشد.

خواص سیاه دانه برای پسر شدن بچه

در مورد خواص مواد غذایی برای تعیین جنسیت چند نکته مهم است

اولین نکته طبع غذاها است که طبع گرم به پسر شدن بچه کمک می کند و طبع سرد به دختر شدن بپه.

نکته دوم وجود منیزیم و کلسیم در مواد غذایی به دختر شدن بچه کمک می کند و وجود سدیم و پتاسیم به پسر شدن بچه.

سیاه دانه دارای طبعی بسیار گرم است و به پسر شدن بچه کمک می کند.

البته توجه داشته تاثیر همه مواد غذایی در تعیین جنسیت خیلی کم است و نمی تواند فقط با خوردن بعضی از مواد جنسیت بچه را تعیین کرد.

خواص سیاه دانه برای اسهال

برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف سیاه دانه می‌تواند به درمان اسهال کمک کند. این خاصیت سیاه دانه به خاطر ترکیبات ضد باکتری و ضد التهابی آن است. سیاه دانه شامل ترکیباتی است که می‌تواند باعث کاهش التهاب روده و کاهش ترشحات روده شود.

در یک مطالعه که در سال ۲۰۱۳ انجام شد، مشخص شد که مصرف عصاره سیاه دانه می‌تواند در درمان اسهال حاد در کودکان مفید باشد. در این مطالعه، ۸۸ کودک با اسهال حاد به دو گروه تقسیم شدند، یک گروه عصاره سیاه دانه دریافت کردند و گروه دیگر درمان معمول را دریافت کردند. نتایج نشان داد که کودکانی که عصاره سیاه دانه مصرف کرده بودند، دوره بهبودی آنها کوتاه تر بوده و شدت اسهال در آنها نیز کاهش یافته بود.

خواص سیاه دانه برای دیابت

برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف سیاه دانه ممکن است به کنترل سطح قند خون در بیماران دیابتی کمک کند. سیاه دانه دارای ترکیباتی است که می‌تواند اثرات مثبتی بر سطح قند خون داشته باشد. برای مثال، مصرف سیاه دانه می‌تواند باعث کاهش سطح گلوکز در خون شود و همچنین باعث افزایش حساسیت به انسولین در بدن شود.

در یک مطالعه که در سال ۲۰۱۱ انجام شد، مشخص شد که مصرف سیاه دانه به مدت ۱۲ هفته می‌تواند باعث کاهش سطح قند خون در بیماران دیابتی شود. در این مطالعه، ۴۳ بیمار دیابتی به دو گروه تقسیم شدند، یک گروه سیاه دانه دریافت کردند و گروه دیگر داروی کنترل سطح قند خون را دریافت کردند. نتایج نشان داد که بیمارانی که سیاه دانه مصرف کرده بودند، سطح قند خونشان بهبود یافته و نسبت به گروه دیگر بهتر عملکرد کردند.

خواص سیاه دانه برای آسم

برخی از خواص سیاه دانه برای آسم عبارتند از:

افزایش سیستم ایمنی بدن: سیاه دانه دارای خاصیت ضد التهابی و آنتی باکتریال است که می‌تواند به افزایش سیستم ایمنی بدن کمک کند و باعث تسکین علائم آسم شود.

تسکین التهاب: سیاه دانه دارای ترکیباتی است که می‌تواند التهاب را کاهش داده و برای کاهش التهاب در برونش‌ها و ریه‌ها مفید باشد.

بهبود عملکرد ریه‌ها: سیاه دانه می‌تواند بهبود عملکرد ریه‌ها و بهبود تنفس بیماران آسم را بهبود ببخشد.

مسکن درد: ترکیبات سیاه دانه می‌تواند به عنوان مسکن درد در بیماران آسم عمل کند و درد و ناراحتی را کاهش دهد.

تسکین سرفه: سیاه دانه می‌تواند تسکین سرفه بیماران آسم را فراهم کند و باعث کاهش تعداد حملات سرفه در آن‌ها شود.

خواص سیاه دانه برای فشار خون

برخی از مطالعات نشان داده اند که مصرف سیاه دانه ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند.

یک مطالعه بر روی بیماران دارای فشار خون بالا نشان داد که مصرف عصاره سیاه دانه به مدت ۲ ماه، باعث کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک شد. همچنین یک مطالعه دیگر نیز نشان داد که مصرف سیاه دانه به مدت ۸ هفته، باعث کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ شد.

خواص سیاه دانه برای سرطان

برخی از مطالعات نشان داده اند که عصاره ها و عناصر شیمیایی موجود در سیاه دانه ممکن است به کاهش خطر بروز برخی از انواع سرطان کمک کنند. به عنوان مثال، مطالعاتی نشان داده اند که مصرف سیاه دانه ممکن است به کاهش خطر بروز سرطان سینه، سرطان پروستات و سرطان کبد کمک کند.

همچنین، برخی تحقیقات نشان داده اند که عناصر موجود در سیاه دانه، مانند تیموکوئینون، تیامین و سیمنین، می توانند فعالیت ضد سرطانی داشته باشند. این مواد ممکن است به کاهش رشد و انتشار سلول های سرطانی کمک کنند، عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشند و درمان برخی از انواع سرطان ها را تسهیل کنند.

با این حال، برای تایید دقیق تر و اطمینان از اثرات سیاه دانه بر سرطان، نیاز به بررسی های بیشتر و تحقیقات بالینی داریم. همچنین، مصرف سیاه دانه به عنوان درمان جایگزین برای سرطان توسط پزشکان توصیه نمی شود و باید همیشه با پزشک خود مشورت کنید.

خواص سیاه دانه برای مو

برخی از تحقیقات نشان داده اند که مصرف سیاه دانه ممکن است به کاهش ریزش مو کمک کند و باعث تقویت ساختار موها شود. همچنین، سیاه دانه می‌تواند بهبود خشکی و ترک خوردگی موها را نیز ایجاد کند.

بعضی از افراد نیز از سیاه دانه برای تسکین خارش پوست سر استفاده می‌کنند که ممکن است در نهایت به بهبود سلامتی مو کمک کند.

خواص سیاه دانه برای کبد

برخی از خواص سیاه دانه برای کبد عبارتند از:

ضد التهاب: سیاه دانه دارای ترکیباتی است که می‌تواند التهاب را در کبد کاهش دهد. به علاوه، اثر ضد التهابی آن می‌تواند در مقابل عوارض بیماری‌های کبدی مانند سیروز کبد و التهاب کبد کمک کند.

ضد اکسیدانی: ترکیبات آنتی اکسیدانی در سیاه دانه می‌تواند در مقابل آسیب های اکسیداتیو در کبد محافظت کند و کمک به افزایش سلامت کبد نماید.

کاهش میزان چربی: سیاه دانه می‌تواند به کاهش میزان چربی در کبد کمک کند و به دلیل این خاصیت، می‌تواند در پیشگیری و درمان بیماری چربی کبد نیز مفید باشد.

حفاظت از سلول‌های کبدی: ترکیبات موجود در سیاه دانه می‌توانند سلول‌های کبدی را در مقابل آسیب‌های مختلف محافظت کنند و به افزایش سلامت کبد کمک کنند.

کمک به تجدید حیات سلولی: ترکیبات موجود در سیاه دانه می‌تواند به تجدید حیات سلولی در کبد کمک کنند و از آسیب به بافت کبدی جلوگیری کنند.