عوارض گوشت آب پز در طب سنتی از نظر دکتر خیراندیش برای مردان و زنان
عوارض دمنوش سیب در طب سنتی از نظر دکتر خیراندیش برای مردان و زنان
عوارض دمنوش سیب عوارض دمنوش سیب در طب سنتی از نظر دکتر خیراندیش برای مردان و زنان در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. با وجود فواید بسیار دمنوش …
خواص روغن خاکشیر دکتر خیراندیش برای مردان و زنان در بارداری و شیردهی و طبع
خواص روغن خاکشیر خواص روغن خاکشیر دکتر خیراندیش برای مردان و زنان در بارداری و شیردهی و طبع در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. روغن خاکشیر، روغنی گیاهی …
عوارض غلات در طب سنتی از نظر دکتر خیراندیش برای مردان و زنان
عوارض غلات عوارض غلات در طب سنتی از نظر دکتر خیراندیش برای مردان و زنان در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. غلات بخش مهمی از رژیم غذایی بسیاری …
عوارض گوشت آب پز
عوارض گوشت آب پز در طب سنتی از نظر دکتر خیراندیش برای مردان و زنان در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.
گوشت آبپز یکی از سادهترین و در عین حال سالمترین روشهای پخت گوشت است که طعم و بافت طبیعی گوشت را حفظ میکند. برای پخت گوشت آبپز، ابتدا گوشت را در قابلمه قرار داده و به آن آب اضافه میکنیم تا جایی که روی گوشت را بپوشاند. سپس میتوانیم برای طعمدهی به آن، پیاز، سیر، هویج، برگ بو و ادویههای دلخواه مانند زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را به آن اضافه کنیم. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و اجازه میدهیم تا گوشت به آرامی بپزد. زمان پخت بستگی به نوع گوشت و اندازه آن دارد. برای مثال، گوشت گوسفندی معمولاً زمان بیشتری برای پخت نیاز دارد. در طول پخت، کف روی آب را با قاشق بردارید تا آب گوشت زلال شود. پس از پخت، میتوانید از آب گوشت به عنوان یک سوپ مقوی و یا پایه برای انواع خورشتها استفاده کنید. گوشت آبپز را میتوان به تنهایی و یا در کنار برنج، نان و سبزیجات سرو کرد.
عوارض گوشت آب پز در طب سنتی
در طب سنتی، گوشت آبپز به دلیل طبع سرد و تری که دارد، ممکن است برای برخی افراد مناسب نباشد. مصرف زیاد گوشت آبپز، به ویژه در افرادی با مزاج سرد و تر، میتواند باعث بروز مشکلاتی مانند ضعف هضم، نفخ، سردی معده، سستی و بیحالی، افزایش بلغم و مشکلات مفصلی شود. همچنین، در طب سنتی توصیه میشود که گوشت قرمز به همراه مصلحات آن مانند زنجبیل، فلفل سیاه، دارچین و زیره مصرف شود تا عوارض ناشی از سردی آن کاهش یابد.
عوارض گوشت آب پز دکتر خیراندیش
دکتر خیراندیش، از پزشکان طب سنتی، معتقد است که مصرف گوشت آبپز، به ویژه گوشت گاو و گوساله، به دلیل طبع سرد آن، میتواند باعث غلبه بلغم، ضعف اعصاب، افسردگی، کمخونی و مشکلات گوارشی شود. ایشان توصیه میکنند که گوشت به صورت کبابی و یا با ادویههای گرم مانند زنجبیل، فلفل سیاه، دارچین و زیره مصرف شود. همچنین، به اعتقاد ایشان، مصرف گوشت قرمز باید محدود و به همراه مصلحات آن باشد.
عوارض گوشت آب پز برای مردان
در طب سنتی، مصرف زیاد گوشت آبپز، به ویژه گوشت گاو، برای مردان میتواند باعث کاهش میل جنسی، ضعف قوای جنسی و نازایی شود. همچنین، به دلیل طبع سرد گوشت آبپز، ممکن است باعث سردی مزاج و کاهش انرژی در مردان شود.
عوارض گوشت آب پز برای زنان
در طب سنتی، مصرف زیاد گوشت آبپز، به ویژه گوشت گاو، برای زنان میتواند باعث اختلالات قاعدگی، سنگینی رحم، افسردگی و کمخونی شود. همچنین، به دلیل طبع سرد گوشت آبپز، ممکن است باعث سردی مزاج و کاهش انرژی در زنان شود.
عوارض گوشت آبپز در بارداری
در دوران بارداری، مصرف گوشت آبپز به میزان متعادل و با رعایت نکات بهداشتی مانعی ندارد. اما مصرف زیاد آن به دلیل طبع سرد و تری که دارد، میتواند باعث افزایش بلغم، نفخ، سوء هاضمه و سایر مشکلات گوارشی در مادر شود. همچنین، مصرف گوشت نیمپز در دوران بارداری به دلیل خطر ابتلا به عفونت توکسوپلاسموز توصیه نمیشود.
عوارض گوشت آبپز در شیردهی
در دوران شیردهی، مصرف گوشت آبپز به میزان متعادل و با رعایت نکات بهداشتی مانعی ندارد. اما مصرف زیاد آن به دلیل طبع سرد و تری که دارد، میتواند باعث افزایش بلغم، نفخ و سایر مشکلات گوارشی در مادر و نوزاد شود. همچنین، مصرف گوشت نیمپز در دوران شیردهی توصیه نمیشود.
عوارض مصرف زیاد گوشت آبپز
مصرف زیاد گوشت آبپز، به ویژه گوشت قرمز، میتواند باعث افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی، چربی خون، دیابت، نقرس و برخی از سرطانها شود. همچنین، مصرف زیاد گوشت میتواند باعث افزایش وزن و چاقی شود.
عوارض گوشت آبپز برای افراد با بیماریهای خاص (مثلا مشکلات گوارشی)
افراد با بیماریهای خاص، مانند مشکلات گوارشی ( مانند سندرم روده تحریکپذیر، رفلاکس معده و زخم معده ) ، بیماریهای کلیوی و کبدی، باید در مصرف گوشت آبپز احتیاط کنند. مصرف زیاد گوشت میتواند باعث تشدید علائم این بیماریها شود. بهتر است این افراد قبل از مصرف گوشت آبپز با پزشک خود مشورت کنند.