;
نکات پخت دیزی و زمان پخت آبگوشت در دیزی سفالی - چلوگوشت
نکات آبگوشت برنج و فوت و فن و راز خوشمزگی آبگوشت پلو کاشانی

نکات آبگوشت برنج و فوت و فن و راز خوشمزگی آبگوشت پلو کاشانی

نکات آبگوشت برنج نکات آبگوشت برنج و فوت و فن و راز خوشمزگی آبگوشت پلو کاشانی در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب از سایت آشپزی ما مورد توجه شما قرار گیرد. آبگوشت پلو یا چلو …

نکات پخت خورشت قورمه سبزی و راز خوشمزگی خورشت قورمه سبزی خانگی

نکات پخت خورشت قورمه سبزی و راز خوشمزگی خورشت قورمه سبزی خانگی

نکات پخت خورشت قورمه سبزی نکات پخت خورشت قورمه سبزی و راز خوشمزگی خورشت قورمه سبزی خانگی در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب از سایت آشپزی ما مورد توجه شما قرار گیرد. قورمه سبزی، که …

نکات تهیه حاجی بادام و راز خوشمزگی حاجی بادام خوشمزه و خانگی

نکات تهیه حاجی بادام و راز خوشمزگی حاجی بادام خوشمزه و خانگی

نکات تهیه حاجی بادام نکات تهیه حاجی بادام و راز خوشمزگی حاجی بادام خوشمزه و خانگی در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب از سایت آشپزی ما مورد توجه شما قرار گیرد. یکی از شیرینی‌های مشهور …

نکات پخت دیزی

زمان پخت آبگوشت در دیزی سفالی طرز تهیه دیزی خانگی با قابلمه طرز تهیه دیزی در زودپز طرز تهیه دیزی رستورانی طرز تهیه دیزی ساده فیلم طرز تهیه دیزی سفالی طرز تهیه دیزی سلطانی طرز تهیه دیزی سنگی

نکات پخت دیزی و تهیه دیزی

برای تهیه دیزی، ابتدا گوشت را درون قابلمه با نمک، فلفل و دیگر ادویه‌ها به همراه آب ریخته و در حرارت ملایم به مدت چند ساعت پخته می‌شود تا گوشت نرم شود. سپس لوبیا و سبزیجاتی مانند پیاز، سیر، شوید و گشنیز را به قابلمه اضافه کرده و دوباره به مدتی پخته می‌شود تا طعم و مزه‌ای شیرین و خوشمزه به غذا داده شود. برای سرو دادن دیزی می‌توانید از نان لواش استفاده کنید که باعث افزایش خوشمزگی آن می‌شود.

بهترین گوشت برای دیزی

یکی از مهم ترین نکات پخت آبگوشت این است که گوشت گردن بهترین گوشت برای تهیه دیزی است، زیرا این گوشت هم ترد و لطیف است و هم چربی کافی دارد که به غذا طعم دلپذیری بدهد.

هضم آسان دیزی

افزودن نعناع تازه و پیاز به دیزی، باعث می‌شود که هضم این غذا راحت‌تر شود.

ادویه دیزی

اصلی‌ترین ادویه در دیزی زردچوبه است، اما باید به دارچین و زیره هم توجه کنید و از زعفران نیز استفاده نمایید.

راز خوشمزه شدن

با افزایش مدت زمان پخت و کاهش شعله حرارت، دیزی بهتری درست می‌شود.

جنس قابلمه

استفاده از دیگ سنگی، قابلمه مسی و چدنی، باعث بهبود طعم دیزی می‌شود.

شام یا نهار

با توجه به سنگین بودن دیزی، بهتر است آن را برای ناهار مصرف کنید تا شام.

زمان پخت آبگوشت در دیزی سفالی طرز تهیه دیزی خانگی با قابلمه طرز تهیه دیزی در زودپز طرز تهیه دیزی رستورانی طرز تهیه دیزی ساده فیلم طرز تهیه دیزی سفالی طرز تهیه دیزی سلطانی طرز تهیه دیزی سنگی

کالری دیزی

مصرف هر ۱۰۰ گرم دیزی، حدود ۹۶ کالری ارزش غذایی دارد.

گرفتن طعم خامی زردچوبه

برای از بین بردن طعم خام زردچوبه، می‌توانید آن را با سرخ کردن پیاز ترکیب کنید.

زمان اضافه کردن نمک

افزودن نمک به دیزی در ابتدای پخت، تاثیری بر طعم آن خواهد داشت و ان را خوشمزه تر می کند.

آخرین بروز رسانی در : دوشنبه 18 اردیبهشت 1402

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چلوگوشت و لینک مستقیم بلا مانع است.