خواص و مضرات دلستر

دلستر یا ماءالشعیر نوشیدنی گازداری است که از عصاره جوانه جو به دست می‌آید. این نوشیدنی با توجه به نوع فرآوری آن می‌تواند حاوی مقدار کمی الکل (کمتر از نیم درصد) یا بدون الکل باشد. دلستر در طعم‌های مختلفی مانند لیمویی، پرتقالی و استوایی تولید می‌شود. در ایران، دلستر معمولاً به نوع بدون الکل آن اطلاق می‌شود و از نوشیدنی‌های پرطرفدار، به خصوص در فصل گرما است. دلستر به دلیل داشتن ویتامین‌های گروه B و برخی املاح معدنی، فوایدی برای سلامتی دارد. با این حال، مصرف بیش از حد آن می‌تواند عوارضی مانند افزایش وزن، مشکلات گوارشی و پوسیدگی دندان‌ها را به همراه داشته باشد.

خواص و مضرات دلستر در طب سنتی

در طب سنتی، دلستر طبعی سرد و تر دارد و برای رفع عطش، گرمازدگی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش مفید دانسته می‌شود. همچنین، به اعتقاد برخی از متخصصان طب سنتی، دلستر می‌تواند به دفع سنگ کلیه و پاکسازی کبد کمک کند. با این حال، مصرف زیاد آن می‌تواند باعث ضعف معده، نفخ و افزایش رطوبت بدن شود. به همین دلیل، توصیه می‌شود افراد با مزاج سرد و تر، در مصرف دلستر احتیاط کنند و آن را با مصلحاتش مانند عسل یا زنجبیل مصرف کنند.

خواص و مضرات دلستر دکتر خیراندیش

دکتر خیراندیش، از پزشکان طب سنتی، دلستر را برای رفع تشنگی، بهبود هضم غذا و تقویت سیستم ایمنی مفید می‌داند. ایشان معتقدند که دلستر می‌تواند به درمان بیماری‌هایی مانند یبوست، سنگ کلیه و عفونت‌های ادراری کمک کند. با این حال، ایشان نیز بر مصرف متعادل دلستر تأکید دارند و مصرف زیاد آن را باعث سردی مزاج و ضعف قوای بدن می‌دانند.

خواص و مضرات دلستر برای مردان

دلستر به دلیل داشتن ویتامین‌های گروه B و برخی املاح معدنی، می‌تواند برای سلامت مردان مفید باشد. برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف متعادل دلستر می‌تواند به بهبود عملکرد قلب و عروق، کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات و افزایش قدرت باروری در مردان کمک کند. با این حال، مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث افزایش وزن، نفخ و مشکلات گوارشی شود.

خواص و مضرات دلستر برای زنان

دلستر به دلیل داشتن ویتامین‌های گروه B و اسید فولیک، می‌تواند برای سلامت زنان مفید باشد. برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف متعادل دلستر می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه، بهبود خلق و خو و کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی در زنان کمک کند. با این حال، مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث افزایش وزن، نفخ و مشکلات گوارشی شود.

خواص و مضرات دلستر در بارداری

مصرف دلستر در دوران بارداری به دلیل داشتن اسید فولیک، می‌تواند به رشد مغز و سیستم عصبی جنین کمک کند. با این حال، به دلیل وجود مقدار کمی الکل در برخی از انواع دلستر، توصیه می‌شود زنان باردار در مصرف آن احتیاط کنند و با پزشک خود مشورت کنند. همچنین، مصرف زیاد دلستر در دوران بارداری می‌تواند باعث افزایش وزن و نفخ شود.

خواص و مضرات دلستر در شیردهی

مصرف متعادل دلستر در دوران شیردهی به دلیل داشتن ویتامین‌های گروه B و برخی املاح معدنی، می‌تواند برای سلامت مادر و نوزاد مفید باشد. با این حال، به دلیل وجود مقدار کمی الکل در برخی از انواع دلستر، توصیه می‌شود زنان شیرده در مصرف آن احتیاط کنند و با پزشک خود مشورت کنند. همچنین، مصرف زیاد دلستر در دوران شیردهی می‌تواند باعث نفخ و مشکلات گوارشی در نوزاد شود.

خواص و مضرات دلستر برای لاغری

دلستر به دلیل داشتن کالری کم و فیبر، می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. فیبر موجود در دلستر باعث احساس سیری شده و از پرخوری جلوگیری می‌کند. همچنین، دلستر می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و افزایش سوخت و ساز بدن کمک کند که این موارد نیز در کاهش وزن موثر هستند. با این حال، مصرف زیاد دلستر، به خصوص انواع طعم‌دار آن که حاوی شکر زیادی هستند، می‌تواند باعث افزایش وزن شود. به همین دلیل، توصیه می‌شود افرادی که قصد لاغری دارند، دلستر را به مقدار متعادل و ترجیحاً بدون طعم مصرف کنند.