خواص و مضرات روغن کانولا

خواص و مضرات روغن کانولا در طب سنتی دکتر خیراندیش برای زنان و مردان در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

روغن کانولا از دانه‌های گیاه کانولا به دست می‌آید. این گیاه از خانواده کلم‌ها بوده و به دلیل گل‌های زرد روشنش شناخته می‌شود. کانولا در واقع نوعی اصلاح شده از گیاه کلزا است که میزان اسید اروسیک آن (ماده‌ای که برای قلب مضر است) به حداقل رسیده است. روغن کانولا به دلیل طعم ملایم و نقطه دود بالا، محبوبیت زیادی در آشپزی پیدا کرده است. این روغن حاوی چربی‌های اشباع نشده، امگا ۳ و امگا ۶ است و به عنوان یک روغن سالم برای پخت و پز و سرخ کردن شناخته می‌شود. البته باید توجه داشت که مصرف بیش از حد هر نوع روغنی می‌تواند برای سلامتی مضر باشد.

خواص و مضرات روغن کانولا در طب سنتی

در طب سنتی، روغن کانولا به عنوان روغنی با طبع گرم و تر شناخته می‌شود. برخی از خواص آن در طب سنتی شامل تقویت قلب، بهبود عملکرد مغز، کمک به هضم غذا و تقویت قوای جنسی است. با این حال، مصرف زیاد آن ممکن است باعث افزایش صفرا و ایجاد گرمی در بدن شود. به همین دلیل، افرادی که طبع گرم دارند باید در مصرف آن احتیاط کنند. همچنین، در طب سنتی توصیه می‌شود از روغن کانولا برای سرخ کردن عمیق استفاده نشود، زیرا حرارت زیاد می‌تواند خواص آن را تغییر دهد.

خواص و مضرات روغن کانولا دکتر خیراندیش

دکتر خیراندیش، از پزشکان طب سنتی، روغن کانولا را روغنی مناسب برای پخت و پز می‌دانند. ایشان معتقدند این روغن به دلیل داشتن امگا ۳، برای سلامت قلب و عروق مفید است و می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های قلبی موثر باشد. همچنین، دکتر خیراندیش مصرف روغن کانولا را برای بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه مفید می‌دانند. با این حال، ایشان نیز بر مصرف متعادل این روغن تاکید دارند و توصیه می‌کنند در مصرف آن زیاده‌روی نشود.

خواص و مضرات روغن کانولا برای مردان

روغن کانولا به دلیل داشتن اسیدهای چرب ضروری، می‌تواند در سلامت باروری مردان موثر باشد. این روغن می‌تواند به بهبود کیفیت اسپرم و افزایش تعداد آن کمک کند. همچنین، امگا ۳ موجود در روغن کانولا می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی در مردان موثر باشد. با این حال، مصرف زیاد روغن کانولا می‌تواند باعث افزایش وزن و چاقی شود که این امر می‌تواند بر سلامت باروری مردان تاثیر منفی بگذارد.

خواص و مضرات روغن کانولا برای زنان

روغن کانولا می‌تواند در تنظیم هورمون‌ها و کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی در زنان موثر باشد. همچنین، امگا ۳ موجود در این روغن می‌تواند به سلامت پوست و مو کمک کند. با این حال، مصرف زیاد روغن کانولا می‌تواند باعث افزایش وزن و چاقی شود که این امر می‌تواند بر سلامت زنان تاثیر منفی بگذارد.

خواص و مضرات روغن کانولا در بارداری

مصرف متعادل روغن کانولا در دوران بارداری می‌تواند به تامین اسیدهای چرب ضروری برای رشد جنین کمک کند. امگا ۳ موجود در این روغن برای رشد مغز و سیستم عصبی جنین بسیار مهم است. با این حال، مصرف زیاد روغن کانولا در دوران بارداری می‌تواند باعث افزایش وزن بیش از حد مادر و افزایش خطر ابتلا به دیابت بارداری شود.

خواص و مضرات روغن کانولا در شیردهی

روغن کانولا می‌تواند منبع خوبی از اسیدهای چرب ضروری برای مادران شیرده باشد. این روغن می‌تواند به افزایش کیفیت شیر مادر و تامین امگا ۳ برای رشد نوزاد کمک کند. با این حال، مصرف زیاد روغن کانولا در دوران شیردهی می‌تواند باعث افزایش وزن مادر و نوزاد شود.

خواص و مضرات روغن کانولا برای لاغری

روغن کانولا به دلیل داشتن چربی‌های اشباع نشده می‌تواند در کاهش وزن و لاغری موثر باشد. این روغن می‌تواند به افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش اشتها کمک کند. با این حال، باید توجه داشت که مصرف زیاد هر نوع روغنی، حتی روغن‌های سالم، می‌تواند باعث افزایش وزن شود. برای لاغری، باید مصرف روغن کانولا را در حد اعتدال نگه داشت و آن را با یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم ترکیب کرد.