خواص ریواس

خواص ریواس برای لاغری و پوست و دیابت و سرطان و مو در سایت چلو گوشت.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

خواص ریواس

ریواس در دیدگاه طب سنتی به عنوان یک ماده سرد محسوب می‌شود. با این حال، اگر با مقداری شکر یا عسل مصرف شود، تأثیر سردی آن کاهش می‌یابد.

افرادی که تمایل به سردمزاجی دارند، در صورت مصرف ریواس، توصیه می‌شود که همراه آن مصلحاتی مانند انیسون، عسل، مویز یا پوره نبات مصرف کنند. این تدابیر باعث کاهش شدت عوارض و افزایش خواص و طبیعت گرمی ریواس می‌شود.

مقدار حدودی ۳۴ کالری در هر ۱۰۰ گرم ریواس وجود دارد.

ریواس به عنوان یک مقوی قلب و اعصاب شناخته می‌شود.

از طریق تحریک ترشح نمک‌های صفراوی از کبد، تنظیم جذب چربی از روده را تسهیل می‌کند.

تاثیرش در کاهش خونریزی معده و روده مشهود است.

در مواجهه با اختلالات قاعدگی، نقش مثبتی دارد.

علاوه بر این، اثراتش در کاهش ورم ملتحمه چشم نیز مشهود است.

استفاده از ریواس به ترمیم جراحات، دستیابی به ترمیم زخم‌های چرکی سطحی و حتی سوختگی‌های پوستی کمک می‌کند.

تأثیرش در افزایش خوشحالی و کاهش افسردگی قابل توجه است.

ریواس تاثیری بر لوزالمعده دارد که باعث ترشح انسولین می‌شود و نتیجتاً سطح قند خون را تنظیم می‌کند.

همچنین، دارای توانایی در کاهش میزان چربی و کلسترول خون بوده و از ایجاد لخته در رگ‌ها جلوگیری می‌کند.

مصرف مداوم ریواس باعث تصفیه خون، تسکین جوش و دمل می‌شود.

علاوه بر آن، به عنوان کاهنده شهوت شناخته می‌شود.

در درمان زخم‌های دهان نیز موثر است.

تاثیرش در کاهش سرگیجه و وزوز گوش قابل توجه است.

حضور فیبر و پتاسیم در ریواس باعث افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن می‌شود.

همچنین، توانایی در تنظیم اسید معده را دارد.

ریواس به عنوان یک افزایش دهنده تعادل روحی و افزایش وضعیت روحی مورد استفاده قرار می‌گیرد و می‌تواند در کاهش استرس، ترس و وسواس نقش داشته باشد.

خواص ریواس برای لاغری و کاهش وزن

ریواس به‌عنوان یک گیاه کم‌کالری شناخته می‌شود و دارای ترکیباتی به نام کاتچین است که در چای سبز نیز یافت می‌شود.

کاتچین به‌عنوان عاملی مؤثر در افزایش سوخت و ساز بدن عمل می‌کند و به فرآیندهای چربی‌سوزی و کاهش وزن کمک می‌کند.

موجودیت فیبر در ریواس به کاهش اشتها کمک می‌کند و می‌تواند تاثیرات سیری طولانی‌مدت را فراهم کند.

مطالعات اولیه نشان می‌دهد که مصرف روزانه ۱ تا ۳ لیوان آب ریواس به مدت ۳ ماه می‌تواند در کاهش وزن و لاغری موثر باشد، اگرچه برای تأیید نیاز به تحقیقات بیشتری وجود دارد.

ریواس انتخاب مناسبی برای کاهش وزن محسوب می‌شود و تنها ۲۱ کالری انرژی در ۱۰۰ گرم آن وجود دارد.

همچنین، فیبر فراوانی در ریواس وجود دارد و استفاده از آن در افراد دارای اضافه وزن اهمیت دارد؛ زیرا به کاهش اشتها و ایجاد احساس سیری طولانی‌مدت کمک می‌کند.

ترکیبات موجود در ریواس می‌توانند به افزایش سوخت و ساز بدن و افزایش چربی‌سوزی کمک نمایند.

این گیاه همچنین حاوی کاتچین است، ترکیبی که در چای سبز هم یافت می‌شود و همان خواص مفید را داراست.

کاتچین به‌عنوان تنظیم‌کننده متابولیسم و فرآیند افزایش سوخت و ساز شناخته می‌شود و به کاهش چربی‌های ذخیره‌شده و کمک به کاهش وزن کمک می‌کند.

خواص ریواس برای پوست

ویتامین‌های آ و سی که در ریواس حضور دارند، به پوست در مقابل اشعه‌ی خورشید محافظت می‌کنند و به طور خاص به کاهش خطر ابتلا به سرطان پوست کمک می‌کنند.

برای درمان جوش‌های چرکی، می‌توانید پودر گل ریواس را با یک قاشق ماست مخلوط کرده و سه بار در هفته این مخلوط را بر روی پوست صورت تازه مالید.

پوست ریواس رنده شده را با آب لیمو مخلوط کنید و این لوسیون را به پوست خود بمالید؛ این عمل باعث از بین رفتن جوش‌ها و لک‌های پوست می‌شود.

با توجه به خواص ضد باکتری و ضد قارچ طبیعی ریواس، گفته می‌شود که این گیاه به پیشگیری و درمان آکنه و جوش‌های صورت کمک می‌کند.

موجودیت بالای آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های آ و سی در ریواس به کاهش رادیکال‌های آزاد در بدن کمک می‌کند و با تقویت پوست و کاهش چین و چروک، به جوانسازی پوست صورت کمک می‌کند.

خواص ریواس برای سرطان

نتایج تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد که یک ترکیب فیزیکی موجود در ریواس به‌مدت دو روز و نیم قادر به از بین بردن بخشی از سلول‌های سرطانی است.

اگرچه نیاز به تحقیقات بیشتر در این زمینه وجود دارد، ولی ویتامین‌های آ و سی موجود در ریواس تاثیری در کاهش فعالیت رادیکال‌های آزاد و کاهش اثرات منفی استرس اکسیداتیو بر روی سلول‌های بدن دارند.

این تأثیر می‌تواند باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان شود، اگرچه تاکنون نیاز به تحقیقات بیشتر جهت تأیید این موضوع وجود دارد.

خواص ریواس برای دیابت

تحقیقات انجام‌شده در این زمینه نشان می‌دهد که ترکیبات موجود در ساقه ریواس، مانند راپونتیسین، قادر به کاهش میزان قند خون و کلسترول خون در افراد دیابتی می‌باشد.

وقوع جهش ناگهانی در سطح قند خون می‌تواند وضعیتی ترسناک باشد. به همین دلیل، برای کنترل مناسب آن، باید اقدامات احتیاطی را انجام دهید.

بر اساس مطالعات گوناگون، مشخص شده است که مصرف ساقه ریواس می‌تواند بدون تأثیر منفی بر سلامتی، از وقوع جهش‌های ناگهانی در سطح قند خون جلوگیری کند.

بیماران دیابتی می‌توانند با افزودن ریواس به رژیم غذایی‌شان، تنظیم میزان قند خون خود را بهبود بخشند. این تاثیر مثبت به دست آمده، به واسطه ترکیبی به نام راپونتیسین رخ می‌دهد.

خواص ریواس برای معده و یبوست

به دلیل حاوی سنوزیدها، ریواس به عنوان یک ملین طبیعی شناخته می‌شود که برای بهبود وضعیت دستگاه گوارش بسیار مفید است.

درمان یبوست و اسهال می‌تواند با استفاده از ریواس انجام شود.

فیبر موجود در ریواس نه تنها به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند، بلکه می‌تواند در درمان یبوست نیز موثر باشد.

ریواس به‌عنوان یک ملین طبیعی در درمان یبوست مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این گیاه دارای سنوسایدها است که به‌عنوان ملین محرک عمل می‌کنند، همچنین حاوی مقدار زیادی فیبر می‌باشد که به ارتقای سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.

خواص ریواس چینی

منشأ گیاه ریواس چینی به کشور چین و تبت برمی‌گردد و از مدت‌ها پیش، به مدت بیش از ۲۰۰۰ سال، در پزشکی به کار می‌رفته است.

این گیاه از طریق هند و آسیای صغیر به اروپا وارد شده است.

پزشکان عرب و ایرانی از ریواس چینی در موارد مختلف از جمله مصرف کرده‌اند.

از اجزای مختلف این گیاه، به ویژه ریشه، در کشور چین به آن به عنوان “زرد بزرگ” اشاره می‌شود، و از آن به عنوان پاک‌کننده کبد و مسهل استفاده می‌شود.

اثرات این گیاه بر بدن شامل تقویت دستگاه گوارش، تسهیل هضم، خصوصیات ضد باکتری، و تاثیر در کنترل خونریزی می‌شود.

ریواس چینی دارای خصوصیات طبیعت سرد، خشک و تلخی است.

این گیاه دارای عناصری نظیر پتاسیم و کلسیم است و به‌طور محدود به ویتامین‌ها نیز مجهز است.

دمبرگ ریواس چینی، بخشی که قابل استفاده است، حاوی اسیدهای آلی از جمله اسید مالیک است که برای کمک به تسکین تشنگی و افزایش عملکرد گوارش مفید است.

علاوه بر این، در طب سنتی، ریواس چینی برای دفع برخی از باکتری‌های مضر نیز استفاده می‌شود.

خواص ریواس برای مو

در طب سنتی، از ریواس به منظور تغییر رنگ موها استفاده می‌شود.

لازم به ذکر است که ریواس قادر به تغییر رنگ موها به رنگ قهوه‌ای تیره یا بلوند است و حضور اسید اگزالیک در آن به پایداری رنگ مو کمک می‌کند.

روش استفاده به این شکل است که حدود سه قاشق غذاخوری از پودر ریشه ریواس را به دو فنجان آب اضافه کنید و آن را به مدت ۱۵ دقیقه جوش بیاورید.

سپس مخلوط را در دمای اتاق به مدت یک شب ایستاده بگذارید. در صبح روز بعد، از این محلول برای بویسیدن موها استفاده کنید و آن‌ها را با دقت ماساژ داده تا رنگ را به خوبی جذب کنند.

ریواس را چگونه بخوریم

ریواس با طعم ترش و بی‌نظیرش، یکی از نوبرانه‌های بهاری است که می‌توان آن را به روش‌های مختلفی مصرف کرد. یکی از رایج‌ترین روش‌ها، استفاده از آن در تهیه خورش ریواس است. برای این منظور، ریواس را به قطعات کوچک خرد کرده و به همراه گوشت، پیاز و سبزیجات معطر مانند نعناع و جعفری می‌پزند. همچنین می‌توان ریواس را به صورت خام در سالاد استفاده کرد. ترکیب طعم ترش ریواس با سبزیجات تازه و سس‌های خوشمزه، سالادی بی‌نظیر و اشتهاآور را به ارمغان می‌آورد. از ریواس می‌توان در تهیه انواع دسرها و شیرینی‌ها نیز استفاده کرد. به عنوان مثال، می‌توانید ریواس را به همراه شکر و کمی آب بپزید و پوره آن را برای تهیه کیک، پای و تارت استفاده کنید. همچنین می‌توانید ریواس را به صورت کمپوت، مربا و شربت نیز مصرف کنید.