تزیین سالاد الویه

تزیین سالاد الویه ساده و شیک و جدیدترین تزیین سالاد الویه برای تولد در سایت چلو گوشت .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

یکی از روش های لذیذ شدن سالاد الویه استفاده از چند قاشق خامه است که همراه با سس مایونز به سالاد الویه اضافه میشود، این روش برای خوشمزه تر شدن ان بسیار موثر میباشد، لازم است بدانید این سالاد الویه دارای مقادیر بالایی از کالری است.

میشود برای این که سالاد الویه کالری کم تری داشته باشد از نیمی سس مایونز و نیم دیگری ماست چکیده یا خامه ای اضافه کنیم با این روش سالاد الویه رژیمی تهیه کرده ایم.

مواد غذایی که برای تهیه سالاد الویه لازم داریم تشکیل شده از تخم مرغ، مرغ یا ژامبون، سیب زمینی، فلفل سیاه، نمک، خیار شور، سس مایونز و ابلیمو میباشد.

و اما در کنار این مواد غذایی میتوان با سلیقه ی خود به این فینگر فود خوشمزه موادی دیگر اضافه کرد مثل: ذرت، هویج، نخود فرنگی، فلفل دلمه ای و ماست چکیده.

استفاده از انواع مواد غذایی داخل سالاد الویه بستگی به سلیقه و طبع شما دارد که انتخاب هر کدامشان روی طعم و رنگ غذایمان تاثیر گذاز است و باعث زیبایی ظاهری و خوشمزه شدن سالاد الویه میشود.

نکاتی که بهتر است در مورد خیار شور بدانیم این است که برای مصرف در سالاد الویه خیار شور ها را به صورت مکعبی و نگینی و ریز خورد کنیم، سپس ان ها را در ظرفی جداگانه بریزیم و بشوییم این روش به خوشمزه شدن سالاد کمک فراوانی میکند.

وقتی از خیار شور در سالاد الویه استفاده میکنید بهتر است از نمک خیلی کمی در غذا استفاده کنید یا کاملا نمک را به این غذا نزنید.

برای تهیه سالاد الویه خانگی میتوان از تخم مرغ ابپز کمتری استفاده کرد زیرا دارای گوشت مرغ بیشتری است.

رعایت کردن مقدار ابلیمو برای تهیه سالاد الویه خانگی خیلی مهم است چون ریختن بیشتر از یکی دو قاشق باعث بد مزگی و بی کیفیتی سالاد الویه میشود.

یک روش برای خوشمزه تر شدن سالاد الویه این است میتوان هویج ، ذرت و نخود فرنگی را که بصورت بسته بندی یا کنسروی تهیه کرد و در مقداری کره گیاهی تفت دهیم این روش برای گرفتن خامی ان ها بسیار موثر است و همچنین باعث حفظ ظاهر سالاد الویه میشود.

گوشت مرغی را که برای تهیه سالاد الویه لازم است بهتر است فیله بدون استخوان باشد و با موادی مثل اب، زرد چوبه، پیاز، فلفل دلمه، کمی فلفل سیاه و هویج برای یک ساعت پخته شود تا حسابی بوی زهم مرغ از بین برود.

بهتر است در ریختن زردچوبه هنگام طبخ مرغ دقت کنیم چرا که اب مرغ تغییر رنگ میدهد و در ظاهر اب مرغ هم رنگ زیبایی ایجاد نمیکند و نمیتوان ان را به سالاد الویه اضافه کرد.

اگر سالاد الویه ی بی نظیر میخواهید برای ریختن گوشت مرغ بهتر است ان را ریش ریش کرده در مخلوط کن بریزید و یا از گوشت کوب های برقی استفاده کنید.

استاک یا همان اب مرغ را بهتر است از ابکش رد کنید تا تمام پیاز هویج پخته ان جدا شود، وقتی اب مرغ صاف شد ان را به سیب زمینی های پخته شده اضافه کنید اما اگر میزان اب مرغ زیاد بود همه ان را نریزید چرا که طعم سالاد خیلی عوض میشود و طعم سس مایونز از بین میرود.

یک ترفند برای خوشمزه تر شدن سالاد الویه این است که بهتر است از سیب زمینی های زیادی استفاده نکنیم چون طعم بقیه مواد غذای را از بین میبرند و همچنین باید از سس مایونز فراوانی استفاده کنیم پس هر موادی را به اندازه بریزید تا سالاد الویه ی خوش طعمی به دست اورید.

بهترین طعم دهنده و ادویه برای سالاد الویه ابلیمو و فلفل سیاه است که باید در ترکیب این دو دقت کنیم چون ابلیمو در حد یکی دو قاشق برای رفع بوی زهم تخم مرغ اب پز مفید است.

وقتی میخواهیم سالاد الویه را سرو کنیم بهتر است از ترکییب شوید تاره و خرد شده برای تزیین ان استفاده کنیم با این روش سالاد الویه بی نظیری از نظر طعم و ظاهر خواهیم داشت و میتوان بعنوان ترکیبی از ادویه سالاد الویه از شوید نام برد.